Citroenkaviaar
Is deze plant geschikt voor mijn tuin? Ik maak mijn Plantfit-profiel aan →
Verkrijgbaar in 3 maten
Verkrijgbaar in 1 maten
Verkrijgbaar in 1 maten
Verkrijgbaar in 1 maten
Verkrijgbaar in 1 maten
De beroemde Citron caviar is zeer gewild bij topchefs over de hele wereld! Het is een heel klein Australisch citrusboompje, dat in alle onderdelen verkleind is, vandaar de geslachtsnaam Microcitrus. De slanke, kwetsbare twijgen dragen heel kleine blaadjes en minuscule doorns, en groene vruchten die niet groter zijn dan een vinger.
Het is het vruchtvlees van deze kleine vruchten, bestaande uit kleine, sappige en knapperige bolletjes die absoluut heerlijk zijn, dat de reden is voor zijn populariteit en zijn bijnaam 'vingerlimoen'. De vruchten worden geoogst van oktober tot december.
Citrusplanten doen het in de vollegrond over het algemeen goed in mediterrane kustgebieden waar ze het hele jaar door de nodige warmte vinden. Maar om goed te kunnen dragen, mogen ze geen water of voeding tekortkomen. Weinig winterhard, begint de vingerlimoen schade op te lopen door de kou vanaf -3°C. Handig om te weten: het is een zelfbestuivende struik wat betekent dat één exemplaar voldoende is voor een volledige bestuiving en een goede vruchtzetting.
De teelt in pot van Microcitrus australasica is aan te raden en maakt het mogelijk om de plant in de winter op een vorstvrije plek te zetten.
Hebt u niet gevonden wat u zocht?
